レシピ#251 さっぱりシャキシャキ「サラダチキンとキャベツのカレーマリネ」
こんにちは。
今回は、とっても手軽にできて作り置きにもおすすめな一品をご紹介します。
サラダチキンとキャベツのカレーマリネ
＜材料＞
■ほぐしサラダチキン(¥210) 1袋
■千切りキャベツ(¥105) 1袋
・カレー粉 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ1
＜作り方＞
①千切りキャベツをザルに広げ、沸騰した湯をかける。粗熱が取れるまで冷ます。
②ボウルにカレー粉、塩、砂糖、酢を入れ、水気を絞ったキャベツ、ほぐしサラダチキンを入れ、よく混ぜる。
お試しあれ。
