レシピ#201 一枚で大満足の具沢山トースト「マカロニサラダのエッグトースト」
こんにちは。
今回は、朝食やブランチにオススメのトーストレシピをご紹介します。
トーストの上に色んな具が乗っているので、これ一枚でお腹いっぱいになれるレシピです。
マカロニサラダのエッグトースト
＜材料＞
■マカロニサラダ（Lベーシック） 1/2袋
■毎朝の食パン（Lベーシック） 1枚
■ロースハム（Lベーシック） 1枚
・玉子 1個
・パセリ
＜作り方＞
①玉子を耐熱容器に割り入れ、黄身を爪楊枝で数か所刺したら、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで20秒加熱する。
②食パンの中央をスプーンなどで軽く押してくぼみを作り、そこへハムをのせる。
③ハムの周りにマカロニサラダを盛り付け、中央に①の玉子を流し入れる。
④トースターで焦げ目がつくまで焼き、最後にパセリを散らす。
玉子は、最初にレンジで軽く火を通しておくことで扱いやすくなります。
とろとろの半熟玉子とマカロニサラダが合わさって美味しいですよ。
ぜひ、大きな口でガブッとかぶりついてくださいね。
