レシピ#191 優しい甘さ「さつまいも煮とインゲンのごま味噌和え」
こんにちは。
今回は、あと一品というときにもちょうどいい副菜レシピです。
さつまいも煮とインゲンのごま味噌和え
＜材料＞
■さつまいも煮（ローソンセレクト） 1袋
■笹かまぼこ（ローソンセレクト） 1～2本
■味噌（ローソンセレクト） 大さじ1/2
・いんげん ５本程度
・水 大さじ1
・ごま 大さじ1
＜作り方＞
①鍋に湯を沸かし、いんげんを2分程度茹でて、3cmほどの長さに切る。
②さつまいも煮、笹かまぼこを一口大に切る。
③味噌、水とよく混ぜ、①、②、ゴマを入れて混ぜる。
さつまいもの優しい甘さと、お味噌のコクがとっても美味しいです。
子どもたちも美味しい！とパクパク食べてくれました。
試してみてくださいね。
