レシピ#178 簡単にできて具沢山！「ごちそうポテトサラダ」
こんにちは〜
今回は、ちょっとリッチなポテサラを紹介します。
なんと生ハム入り！
食べ応えもありますよ。
ごちそうポテトサラダ
＜材料＞
■ポテトサラダ（ローソンセレクト） 1袋
■生ハム（ローソンセレクト） 4枚
■ブロッコリー（ローソンセレクト）（冷凍） 1/4袋
・玉子 2個
・マヨネーズ 大さじ2
＜作り方＞
①鍋に湯を沸かし、玉子2個をゆで卵にする。冷めたら殻をむき、手で半分に割る。
②ボウルにポテトサラダ、解凍したブロッコリー、一口サイズにさいた生ハム、マヨネーズを入れ軽く和える。
簡単に出来て、具沢山なごちそう感あるポテトサラダの完成です！
生ハムがいい仕事してます。
試してみてくださいね。
