レシピ#142 意外な組み合わせ⁉︎「麻婆トマトピザ」
今回は、最近のお気に入りの麻婆豆腐をピザにアレンジしてみました!
意外な組み合わせ!?が実はばっちりマッチして美味しいんです。
麻婆トマトピザ
<材料>1枚分
■四川風麻婆豆腐(ローソンセレクト) 1/2袋
■とろけるスライスチーズ(ローソンセレクト) 1枚
・ピザ生地 1枚
・トマト 1/2個
<作り方>
①麻婆豆腐を表示通り温める。トマトは5mm程度の薄切りにしておく。
②麻婆豆腐のタレをピザ生地全体にのばす。
③薄切りにしたトマト、麻婆豆腐の豆腐ものせ、上からチーズをのせる。
④220℃に熱したオーブン(またはトースター)で、表面に焼き色がつくまで焼く。
本格的な辛さの麻婆豆腐に、トマトとチーズが合わさってマイルドになっています。
ピザレシピが少しずつ増えてきました(↓)
家族で簡単に楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね〜