レシピ#129 甘辛さがクセになる「炭火焼チキンのパンケーキサンド」
こんにちは！
今日は流行のおかずパンケーキに挑戦してみたいと思います。
炭火焼チキンのパンケーキサンド
＜材料＞2個分
■炭火焼チキンステーキ（ローソンセレクト） 1袋
■とろけるスライスチーズ（ローソンセレクト） 2枚
・レタス 適量
・トマト 適量
・マヨネーズ 適量
●ホットケーキミックス 小さめ4枚分
●卵 ホットケーキミックスに記載の分量
●牛乳 ホットケーキミックスに記載の分量
＜作り方＞
①炭火焼チキンステーキは表示通り温めておく。
②ホットケーキミックスは表示通り生地を作り、フライパンで小さめが4枚できるように焼く。
③ホットケーキ2枚の上に、レタス、トマト、炭火焼チキンステーキの順で重ねてマヨネーズをかけ、その上からホットケーキで軽く押さえる。
少し甘みのあるホットケーキ生地と炭火焼チキンステーキのタレがベストマッチ！
ほのかな炭火の香りが食欲そそる、一品で大満足のサンドです。
