レシピ#76 風味よし、味わいよし、彩りよし「豚の生姜焼きとサニーレタスの混ぜご飯」
ローソン高知ママクラブ西森です。
うちの息子はサッカーを始めて7年、、、
サッカーをしていても食が細かったですが、最近よく食べるようになりました。
どんぶりでおかわりして食べたのが『これ!』
風味良し、味わい良し、彩り良し
豚の生姜焼きとサニーレタスの混ぜご飯
<材料>1人分
■ 豚ロースの生姜焼き(ローソンセレクト) 1/2袋
・ サニーレタス 2枚
・ ご飯 2膳分
・ 胡麻 適量
<作り方>
① 生姜焼きは表示通りに温め、一口大に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
② 温かいご飯に、生姜焼き、サニーレタス、胡麻を入れ混ぜ合わせる。
他の野菜もたくさん入れてもよかったかなぁ。
おためしあれ〜