レシピ#66 ニンニクの香りが食欲そそる「トマトとキャベツのぺぺロンスープ」
こんにちは。ローソン高知ママクラブ西森です。
暑くなってきましたね。
暑い時は辛い物を食べると気持ちよかったりしませんか?
今回は、トマトと春キャベツのぺぺロンスープを作ってみました。
ニンニクの香りが食欲そそるピリ辛スープ
トマトとキャベツのペペロンスープ
<材料>2人分
■ ぺペロンチーノ(ローソンセレクト) 1袋
■ ハーフベーコン(ローソンセレクト) 4枚
・ キャベツ 1/5個
・ トマト 4個
■ 味付塩こしょう 少々
・ バター 大さじ1
・ 水 400ml
<作り方>
① キャベツ、トマトはざく切り、ベーコンは2cm幅に切っておく。
② 鍋に湯(400ml)を沸かし、ぺペロンチーノ( 液体、トッピング)を加える。
③ ①を加え、一煮立ちしたらバター、塩こしょうで味を調える。
ペペロンチーノの唐辛子が効いてて少し辛いです。
もうひとつ手を加えて、ペペロンチーノスープパスタも簡単にできますよ♪
おためしあれ