レシピ#43 見た目は揚げ物のアイディアメニュー「揚げないハヤシライスコロッケ」
こんにちは!
ローソン高知ママクラブの田北です。
レシピにいってみましょー!
見た目は揚げ物のアイデアメニュー
揚げないハヤシライスコロッケ
<材料>6個分
■ 大盛ハヤシ(ローソンセレクト) 1袋
■ とろけるスライスチーズ(ローソンセレクト) 1枚
・ ご飯 2膳分
・ パセリ 少々
■トマトケチャップ(ローソンセレクト) 適量
・ パン粉 適量
<作り方>
① パン粉はフライパンで乾煎りにし、きつね色になれば火からおろす。
② 大盛ハヤシは表示通り温め、ご飯、チーズと混ぜる。ゆるいようならご飯を足して調整する。
③ ラップに②を適量取り、丸く成形し、①のパン粉の上で転がしてまんべんなく付ける。
④ 器に盛り、パセリ( あれば)を添える。
⑤ お好みでトマトケチャップを付けていただく。
なんて簡単!!
私、一品足らないって時によく作ります。
大盛ハヤシを常備しておいて、
シャッとこれを作って、
出すだけ。
見た目、
手のこんだ料理風。
味、
間違いない味。
子ども大好き。
盛り付け。
ちょっとオシャレに乾燥パセリなんか乗っけちゃって!
こんなに簡単なんて誰にもバレてません。笑
本当はチーズは混ぜずにご飯の真ん中に入れて、
パン粉もきつね色より少し薄めまで炒りってからつけて、
それをオーブンか、オーブントースターで焼くと、
もっと手のこんだ風の料理なります。
みなさんもお試しあれ~!