レシピ#244 いつもの親子丼に香ばしさプラスでご飯がススム「鶏の炭火親子丼」
こんにちは。
今日は、いつもとは一味違う親子丼レシピをご紹介します。
鶏の炭火親子丼
＜材料＞
■鶏の炭火焼（210円） 1袋
・玉ねぎ 1/6玉
・玉子 1個
・水 100ml
・麺つゆ 小さじ2
・ご飯
・ねぎ 少々
＜作り方＞
①玉ねぎは細切りにする。
②鍋に水、麺つゆ、鶏の炭火焼き、玉ねぎを入れ、5分程煮込む。
③溶き卵を流し込み、半熟のところで火を止める。
④器にご飯をよそい、③を盛り付けたら小口切りにしたネギをちらす。
鶏の炭火焼はとっても柔らかくて、香ばしさが食欲そそります。
親子丼のアレンジ、おすすめです。
