レシピ#231 にんにく味噌風味で食べ応えアリ「サラダチキンののっけそうめん」
こんにちは。
今回は、夏に出番が多くなる「そうめん」レシピ!
サラダチキンをプラスして、食べ応えもありますよ。
サラダチキンののっけそうめん
<材料>
■ほぐしサラダチキン 1袋
■そうめん 2束
きゅうり 1本
味噌 大さじ1
すりごま 小さじ2
醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
すりおろしにんにく 少々
水 小さじ2
ごま油 大さじ1/2
<作り方>
①そうめんを表示時間通り茹でる。茹で上がったら、ごま油をかけて和える。
②ボウルにほぐしサラダチキン、ごま油以外の調味料を入れ混ぜる。
③器にそうめん、千切りにしたきゅうり、②のサラダチキンを盛り付ける。混ぜて食べる。
にんにく味噌味で、がっつり食べたい人も満足感を感じてもらえる味になってます。
お試しあれ。