レシピ#194 まろやかなコチュジャンソースで野菜もモリモリ食べられる「サラダチキンのコチュジャンマヨソース」
こんにちは。
今日は、我が家で人気のサラダチキンを、コチュジャンを使ったソースでアレンジしてみました。
野菜と一緒に召し上がれ〜
サラダチキンのコチュジャンマヨソース
＜材料＞
■サラダチキンプレーン（ローソンセレクト） 1袋
■レタスの彩りサラダ（ローソンセレクト） 1/2袋
・マヨネーズ 大さじ3
・コチュジャン 小さじ1
・酢 小さじ1/2
・糸唐辛子 お好みで
＜作り方＞
①サラダチキンを食べやすい薄さに切る。
②マヨネーズ、コチュジャン、酢を合わせ、ソースを作る。
③皿にレタスの彩りサラダを盛り、サラダチキンをのせてコチュジャンマヨソースかけ、お好みで糸唐辛子を盛りつける。
ソースはマヨネーズと合わせているので、コチュジャンの辛みもまろやか。
野菜がモリモリ食べられる味になっています。
ぜひ試してみてくださいね。
