レシピ#145 ひと味違う中華風オムライス「海老チリオムライス」
こんにちは〜
今回は、冷凍の海老チリを使った「海老チリオムライス」をご紹介します。
ソースをご飯に混ぜるだけの超簡単メニューですが、手が込んで見えるという嬉しいメニューです!
海老チリオムライス
<材料>1人分
■海老チリ(ローソンセレクト) 1袋
・玉子 2個
・ご飯 1膳半程度
・サラダ油 適量
<作り方>
①海老チリは表示通り温める。
②ボウルで温かいご飯と温めた海老チリの2/3程度を混ぜ合わせる(残りはとっておく)。
③熱したフライパンにサラダ油をしき、溶いた玉子を流し入れて半熟の状態で火を止める。
④皿に②を盛り、玉子をのせ、残りの海老チリを上からかけて完成。
混ぜるだけで簡単にオムライスができました〜
包丁は使いません!
玉子を頑張って半熟トロトロに作ることができれば、
おいしいオムライスの出来上がりです。
海老チリがマイルドになって、とても食べやすくなるので
小学生くらいのお子さんなら食べられそうかな。
いつもの海老チリとは少し違う、変化球オムライスとしてぜひ試してみてくださいね♪