レシピ＃120 甘いかぼちゃに食感をプラス「カリカリベーコンとくるみのかぼちゃサラダ」
ローソンセレクトのかぼちゃサラダは栗カボチャを使っているので、甘〜くて美味しいんです。
今回は、そのままでも美味しいかぼちゃサラダをデリ風にアレンジ！
カリカリベーコンとくるみのかぼちゃサラダ
＜材料＞2人分
■かぼちゃサラダ（ローソンセレクト） 1袋
■ハーフベーコン（ローソンセレクト） 3枚程度
■素焼きくるみ（ローソンセレクト） 6個程度
＜作り方＞
①フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼く。
②ベーコンを1cm幅に切り、くるみは荒みじんにする。
③かぼちゃサラダにベーコン、くるみを混ぜる。
ベーコンの塩気とくるみの食感がプラスされて、お酒のお供にもぴったりなサラダになりました。
お試しあれ。
