レシピ#70 優しい甘みの「切り干し大根の和風サラダ」
こんにちは！
ローソン高知ママクラブの田北です。
今日のレシピは、 切り干し大根を使ったメニューです。
切り干し大根の和風サラダ
＜材料＞2～3人分
■ 切り干し大根（ローソンセレクト） 1袋
・ きゅうり 1/2本
・ えのき 1/4袋
■ 和風ドレッシング（ローソンセレクト） 少々
＜作り方＞
① きゅうりは千切りにし、えのきはさっと茹で4cm程度の長さに切っておく。
② 切り干し大根にきゅうり、えのきを混ぜ、味を見ながら和風ドレッシングを加える。
食べやすいサラダです！
家族みんなモリモリ食べてくれました。
和風ドレッシングが良い味を出してくれます！
是非ともお試しあれー！
