レシピ#51 ネギ好きにはたまらない!「サラダチキンのねぎ胡麻炒め」
こんにちは、
ローソン高知ママクラブの西森です。
今回は、おなじみのローソンセレクトのサラダチキンがなんと、、
ほぐされての、販売スタート!
「ほぐしサラダチキン」!! かなり嬉しい商品です!
今回はこちらの商品を使ってパパッと料理作ってみました。
サラダチキンのねぎ胡麻炒め
<材料>4人分
■ ほぐしサラダチキン(ローソンセレクト) 1袋
・ 長ねぎ 1本
・ キャベツ 1/4玉
・ 人参 1本
・ エリンギ 1個
■ 純正ごま油(ローソンセレクト) 大さじ1
・ 塩 小さじ1
・ 胡麻 お好みの量
<作り方>
① 長ネギはななめ切り、人参は短冊切り、キャベツはざく切りにし、エリンギは食べやすい大きさに手でさく。
② 熱したフライパンにごま油をひき、火の通りにくい野菜から順に炒める。
③ 野菜に火が通ったらサラダチキン、塩、胡麻を加え、さっと炒める。
ネギ好きにはたまらない一品!
我が家ではサラダチキンが欠かせません。
お試しあれ。