レシピ#38 さっとおもてなしメニュー「生ハムとアボカドのサラダ」
ママクラブ井上です。
先日のよさこいで、親子3人で参加してきました!
休憩時に飲んだMACHI cafe アイスコーヒーが疲れを癒してくれました。
汗をたくさんかいた時は、アイスコーヒー。
頭を使って疲れた時は、アイスカフェラテ。
まったりゆったりしたい時は、ホットコーヒー。
というくくりで楽しんでいます。
さて、今日は、ちょっとオシャレに♪
ローソンセレクトのロース生ハムを使ったサラダです。
ワインのおつまみにもぴったりです。
生ハムとアボカドのサラダ
<材料>
■ ロース生ハム(ローソンセレクト)
・アボカド 1個
・トマト 2個くらい
■ 和風ドレッシング(ローソンセレクト)
<作り方>
① アボカドを縦に切り、種をくりぬく。
② アボカドとトマトを適当な大きさに切る。
③ ローソンセレクトロース生ハムとアボカドとトマトを盛り付ける。
④ ローソンセレクト和風ドレッシングをかける。
完成!
めっちゃ簡単で、これが美味しい!
生ハムに適度な塩気があるので、オリーブオイルと塩でも美味しいですよ。
更に、少し焼いたバケットに乗せても美味しいです。
是非、作ってみてくださーーい。