レシピ#1 簡単カフェごはん「ロコモコ」
ローソン高知ママクラブ井上です。
ローソンセレクトを使って、おしゃれランチに挑戦してみました。
おしゃれカフェご飯と言って思い浮かぶのは
ロコモコ！
包丁もまな板もいらないカフェごはん
ロコモコ
＜材料＞1人分
■ デミグラスハンバーグ（ローソンセレクト） 1袋
■ 彩りグリーンサラダ（ローソンセレクト） 1/2袋
■ 玉子（ローソンセレクト） 1個
・ プチトマト 2個
・ ご飯 2膳分
＜作り方＞
① デミグラスハンバーグは表示通りに温めておく。玉子は目玉焼きにする。
② 器にご飯を盛り、ハンバーグ、目玉焼きをのせ、彩りグリーンサラダ、プチトマトを添える。
包丁も、まな板も使わずに出来あがりました！
洗い物が少ないのも、ママにとっては嬉しい！
また、ローソンで販売している「彩りグリーンサラダ」なら、
洗わずに使えるので、こちらも素敵！
ちなみに、目玉焼きの一般的な作り方は、水を入れ蓋をするやり方ですが
カフェ風目玉焼きは、低温で時間を掛けて焼くと、色も綺麗で見た目もバッチリ♪
我が家では、子ども達は凄い勢いで完食！
野菜もぺロリと食べてくれましたよ。
また作ります！
